سوغاتی‌های مراغه

سوغاتی‌های مراغه
صابون مراغه، عسل مراغه، خشکبار مراغه، سجوق و باسلوق، صنایع دستی (گلیم، فرش دستباف، تابلوفرش، قلم‌زنی، سفال، حکاکی روی نقره)
 
صابون مراغه
بیش از نیم  قرن است که صابون سنتی مراغه خود را در سبد سوغاتی شهر مراغه جای داده و توسط مسافران و گردشگرانی که به این شهر سفر می‌کنند در تمام نقاط کشور گسترده می‌شود.
یکی از امتیازات صابون مراغه شیمیایی نبودن مواد اولیه آن است و همین امتیاز توانسته سال‌ها مشتریان خود را حفظ کند.

 
عسل مراغه
 شهرستان مراغه از نظر تولید کمی و کیفی عسل مقام اول استان آذربایجان شرقی را به خوداختصاص داده است. غنی بودن مراغه ازنظر مراتع کوهستانی و تنوع گل‌ها به ویژه در مراتع سهند از عمده دلایل تولید زیاد و مرغوبیت عسل این شهرستان است.
 
 
خشکبار مراغه
خشکبار مراغه شامل بادام کاغذی، گردو کاغذی ، قیسی خشک، فندق، گردو خشک، کشمش، سبزه، برگه هلو، برگه زردآلو و به بیان دیگر میوه‌های خشک از قبیل میوه‌های فوق و آلو و آلوچه و آلبالو و زردآلوی خشک می‌شود و در قدیم آن را میوه خشک می‌گفته‌اند و آن جزء آجیل حساب نمی‌شود و به آن خشکه بار نیز گفته
می‌شود.


 
سجوق و باسلوق
یکی از عمده‌ترین سوغاتی‌های این منطقه به حساب میآید. باسلیق یا باسلوق از نشاسته، آب، شکر، گلاب، گردو، کره، پودر نارگیل تهیه می‌شود. 
سجوق از شیره انگور یا دوشاب، نشاسته، مغز بادام یا مغز هسته شیرین زردآلو و گلاب و هل تهیه می‌شود.



 
صنایع دستی

فرش
صنعت فرش اصلی‌ترین صنعت در بیشتر نقاط آذربایجان محسوب می‌شود و در همین راستا این صنعت با دارا بودن هنرمندان زبردست در طراحی و بافت در مراغه پا به پای دیگر مراکز عمده فرش از جمله تبریز رشد داشته است. فرش مراغه در دو نوع ابریشمی و پشمی می‌باشد که فرش ابریشم عمدتا‌ً به خارج از کشور صادر شده و از منابع ارز آوری محسوب می‌گردد و فرش پشمی با طرح‌های گوناگون و تنوع بیشتر در تجارت داخلی در گردش است.

 
سفال
از زمانی که بشر شکل دادن گل رس و پختن آن و تهیه لوازم زندگی خود به وسیله آن را شناخت صنعت سفالگری پیدا شد و به دلیل برخوردار بودن مراغه از دیرینه تاریخی بسیار کهن صنعت سفالگری و کاشی‌کاری و سرامیک از زمانهای دور و دراز در اینجا رواج داشت. نمونه‌های یافت شده از آثار سفالین در این منطقه در موزه ایلخانی مراغه به معرض نمایش گذاشته شده است

 
منبت
منبت یعنی کنده‌کاری در روی چوب. این فن در میان ملل مختلف دنیا سابقه بسیار طولانی دارد که به نوعی ریشه در تمدن و پیشرفت اجتماعی و فرهنگی یک جامعه دارد. منبت‌کاران مراغه‌ای نیز پا به پای هنرمندان سایر شهرها قدم‌های قابل توجهی برداشته‌اند. از طرف دیگر وجود چوب گردوی فراوان در این منطقه خود یکی از عوامل رونق این صنعت محسوب می‌شود که شکوه این هنر را با برپا کردن نمایشگاه‌های گوناگون به نمایش گذاشته‌اند.

 
معرق
معرق به معنی وصله می‌باشد و به طور کلی به شکل‌هایی گفته می‌شود که از کنار هم گذاشتن تکه‌های کوچک و بزرگ چوب و یا کاشی تشکیل شده باشد. معرق به دو صورت کاشی معرق و معرق چوب تاریخچه بسیار دیرینه‌ای در آذربایجان دارد که از دوره سلجوقیان به سرعت رو به تکامل بوده است


 
مینیاتور
به نوعی هنر نقاشی گفته می‌شود که در آن قواعد علم مناظر و دیده‌ها و کالبد شناسی رعایت نمی‌گردد و رنگ جنبه تزئینی دارد و جزئیات با ریزه‌کاری نشان داده می‌شود. از دوره صفوی تا کنون این هنر فراز و نشیب‌هایی را پیموده است

 

دفعات مشاهده: 121 بار   |   دفعات چاپ: 14 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بیستمین کنگره ملی و هشتمین کنگره بین المللی زیست شناسی ایران می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2015 All Rights Reserved | 20th National and 8th International Congress on Biology

Designed & Developed by : Yektaweb